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速凍機(jī) 凍干倉速凍隧道冷庫設(shè)備動(dòng)圖原理

1、螺旋速凍機(jī) ① 雙螺旋速凍機(jī)：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向；進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。② 單螺旋速凍機(jī)：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，效率高。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或…
干貨！R448A、R449A在冷凍冷藏中的應(yīng)用

　　隨著全球變暖問題日益嚴(yán)重，極端天氣出現(xiàn)頻次明顯增加，限制溫室氣體排放成為迫切需求。2007年各締約國(guó)達(dá)成了加速淘汰全球變暖潛能值（GWP）較高的HCFCs制冷劑的約定。2016年的基加利修正案達(dá)成了歷史性的限控溫室氣體氫氟碳化物HFCs的約定，并提出了制冷劑替代順序，預(yù)計(jì)將減少88%的HFC的排…
海參凍干項(xiàng)目中：如何確保壓縮機(jī)高效運(yùn)行八十小時(shí)？

　　據(jù)了解，鮮海參只能在含鹽量穩(wěn)定的海水中生存，離開海水后，很快會(huì)發(fā)生自溶，時(shí)間一久就變成一灘黑水了，所以打撈上來的海參，需要立即進(jìn)行加工。目前，主要的加工方式有烘干、鹽干、糖干、凍干等。　　相對(duì)而言，凍干技術(shù)被稱為海參加工業(yè)的革命性技術(shù)，因?yàn)樵谡婵窄h(huán)境下，可以最大限度保持鮮海參的色、味、狀態(tài)及營(yíng)養(yǎng)…