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鵝肝小型柜式液氮速凍機

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科威嘉尼（科技）有限公司內貿銷售部

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產品詳情

液氮的溫度達到-196℃，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質。
我公司專業生產食品速凍設備，該設備采用液氮作為制冷劑，液氮速凍機為食品速凍產業的新興設備。溫度可達到-196℃，相比傳統壓縮機式速凍設備具有
1、5分鐘凍結，降溫速率≥50℃/min；
2、溫度-196℃
3、運行費用低；
4、維護成本低，幾乎沒有任何維護費用；
5、設備一次性資金投入非常少；
6、操作簡單，可進行無人化操作；
7、占地面積非常少；
8、無任何噪音；
9、食品口感優于采用傳統壓縮機的速凍設備。
等特點。

聯系人：張建鋒

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